焼き鯖を加工する際に使う漬けダレと、地元の老舗醤油、昆布巻きに使った昆布の端材で味を整え、「鯖だし醤油」をお作りしました。

刺身、お寿司、焼き魚、焼き肉、唐揚げ下地、野菜のおひたし、卵かけご飯などにお使いいただける万能調味料です。


ー商品情報ー
内容量：１本(150cc)
消費期限：製造日＋365日
保存方法：直射日光、高温多湿を避け常温または冷蔵庫で保存してください。開封後は要冷蔵。
原材料名：真鯖（国産）、醤油、砂糖、発酵調味料、かつお風味調味料／調味料（アミノ酸等）、（一部に小麦・乳成分・さば・大豆を含む）